Індійське меню для компаній і свят у Торрев’єсі
Індійська кухня особливо добре підходить для великої компанії: значна частина меню розрахована на те, щоб ділитися, — різні закуски, кілька карі в центрі столу, рис і наан для всіх.
Зазвичай для компанії замовляють 2–3 різні закуски на всіх (самоси, пакори, поппадоми із соліннями), потім 3–4 основні страви різної гостроти плюс вегетаріанський варіант із сиром панір, а до них — кілька видів наана та рис басматі або плов.
Якщо хтось у компанії ніколи не куштував індійську їжу, найнадійніше включити щось м’яке, наприклад курку тікка масала або корму, а гострі страви (віндалу, джалфрезі) залишити для тих, хто попросить їх спеціально.
Для великих компаній у Торрев’єсі та околицях радимо попереджати заздалегідь, особливо у вихідні чи в високий сезон, щоб кухня встигла все приготувати. Перегляньте повне меню або напишіть нам у WhatsApp, щоб разом скласти меню.