Indiaas eten laten bezorgen aan de Costa Blanca: wat je kunt verwachten
Een van de mythes over bezorgd Indiaas eten is dat het „niet goed reist“ – dat het koud wordt, papperig wordt of onderweg smaak verliest. In werkelijkheid hangt dat vooral af van de verpakking en de afstand, niet van het soort gerecht.
Curry’s met saus (tikka masala, korma, vindaloo) reizen meestal heel goed, omdat de saus temperatuur en textuur vasthoudt. Wat het meest lijdt onder de rit is gefrituurd of heel krokant eten (sommige pakora’s, poppadoms) – bij een langere rit kan dat wat van zijn krokantheid verliezen.
Aan de zuidelijke Costa Blanca is bezorging aan huis vooral geconcentreerd in het laag- en tussenseizoen (november tot maart), wanneer het in het restaurant rustiger is en er ruimte is voor een grotere straal. Wij bezorgen tot zo’n 20 km vanaf Aguas Nuevas, onder meer in La Mata, Playa del Cura, La Zenia, Zenia Boulevard, Punta Prima en Orihuela Costa.
Buiten dat seizoen kun je het hele jaar door afhalen in het restaurant – bestellen via WhatsApp, klaar als je aankomt, en geen wachttijd aan tafel.